Il territorio dove si ha la più alta concentrazione di trulli è quello compreso tra i comuni di Alberobello, Locorotondo, Cisternino, Fasano e Martina Franca. E proprio nel comune di Fasano in provincia di Brindisi nella contrada “Salamina” sulla collina che dalle pendici del monte Zuzzu’ digrada verso il mare di Torre Canne si trovano i deliziosi trulli de “La Zisa”, un’antica costruzione interamente in pietra dove ai caratteristici coni si affiancano volte a “botte” ed a “cielo di carrozza” con pavimenti originali di “chianche”.  Il complesso è costituito da 5 mini appartamenti di vario taglio con bagno ed angolo cottura.